Wij bakken brood :-D

Naar aanleiding van ons huidig w.o.thema zijn we aan het bakken geslagen. Op ons menu? Lekker vers brood! Het groepje van Ferre M., Lars en Stan waagde zich zelfs aan een glutenvrij brood.

1) Strooi 250g bloem op de tafel.

2) Maak een kuiltje in het midden.

3) Voeg een half zakje droge gist en 5g zout toe.

4) Giet 150ml water beetje bij beetje bij de bloem. Telkens goed mengen!

Opgelet: probeer steeds 1 van je handen proper te houden!

5) Nu 10min. kneden.

6) 45min. laten rijzen in een kom onder een keukenhanddoek.

Opgelet: strooi een beetje bloem in de kom zodat de deegbol niet blijft plakken!

7) Nog eens kneden.

8) Zet het brood nu 20min. in de oven op 185graden!

 KLAAR!

Wat was dat LEKKER! Wel opletten dat we niet te veel zout gebruiken. ^^